L’automatisation au service de votre créativité !
Depuis sa création en 2007, MONO-France s’est imposé comme un acteur incontournable de l’équipement des laboratoires des artisans pâtissiers, glaciers et chocolatiers, en métropole et dans les départements d’outre-mer.
De la MasterChef, l’un des piliers de notre gamme (plus de 1200 machines en service !), jusqu’à nos Tempéreuses enrobeuses, en passant par nos Dresseuses pocheuses ou nos Turbines à glaces, les machines MONO-France répondent à un seul impératif : vous faire gagner en productivité et rentabilité, sans que vous n’ayez à faire aucun compromis sur la qualité !
Distribués exclusivement par le réseau des concessionnaires Bongard, les équipements MONO-France font régulièrement l’objet de démonstrations, de Masterclasses et d’ateliers animés par nos pâtissiers conseil. Et bénéficient d’un réseau de techniciens assurant le service après vente accessible 24h/24 – 7j/7 – 365 jours/an !
Pâtisserie
Libérez vos équipes des tâches répétitives et boostez votre productivité ! Sans aucun compromis sur la qualité !
Glace
Démarquez vous de la concurrence et augmentez votre rentabilité en proposant de délicieuses glaces « maison » !
Chocolat
Fidélisez vos clients (et optimisez vos marges) en les rendant accros à des chocolats «maison» de grande qualité !
MONO-France en quelques chiffres…
MasterChef en service
Concessionnaires répartis
sur tout le territoire
mises en service
en 2023
Notre SAV accessible
7j/7 365j/an
Nos Machines
MasterChef, dresseuses pocheuses, turbines, tempéreuses enrobeuses…
autant d’équipements que MONO-France met au service des artisans pâtissiers, glaciers, chocolatiers !
Mono France vous donne rendez-vous chez son partenaire Ducorbier Matériel à Cléon, pour une Masterclass Glace & Chocolat.
Au programme, des démonstrations des multiples fonctions et préparations réalisables avec le Masterchef, la présentation de nos matériels professionnels (Epsilon, Diva 12, machine sous vide VM43 et imprimante 3D Pâtiss3) et des dégustations toute la journée !
Une journée gourmande, placée sous le signe de la créativité et de la technique, et au cours de laquelle vous pourrez échanger avec Florence Lesage, chef pâtissière et Championne du Monde des Arts Sucrés.
Pour vous inscrire : 02 35 80 56 69 ... OuvrirFermer
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Un beau Masterchef dans une très belle maison ! Celle de Daniel et Patricia Borda, installés à Saint-Jean-Pied-de-Port.
Une belle journée de formation également pour notre pâtissier conseil, Renou Philippe ayant initié toute la famille à l'utilisation de notre machine multifonction. Et dégusté bien sûr les nombreuses spécialités de la pâtisserie Artizarra, notamment son Chaumontais, une meringue aux amandes avec une crème au beurre pralinée... 😋
Merci à tous pour votre confiance en Mono France et Romain de L'Équipement Moderne
Pour en savoir plus : www.mono-france.com/produit/masterchef-masterchef-s/
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En promo actuellement....
LA solution pour booster votre créativité, gagner du temps et lutter contre le gaspillage : la machine sous vide multifonction VM 43 Cuisson Orved S.p.A.
Entre autres atouts, l'infusion à froid qui développe les arômes (gousses de vanille, pâte de pistache, …), l'accélération du processus de confisage ou de pochage des fruits, la conservation de vos bases pour la pâtisserie, glacerie ou chocolaterie... Et même la mise en service offerte !
Pour plus d'infos, contactez-nous au : 01 60 86 50 81 ☎
*Offre promotionnelle valable uniquement en France métropolitaine auprès des associés coopérateurs participants à l’opération, financée en location financière (LDD) contrat de 60 mois, pour toute commande passée entre le 01/04/25 et le 30/06/25 et livraison avant le 31/08/25 selon stock disponible et sous réserve de l’acceptation du dossier de financement par notre partenaire financier. Livraison, installation et mise en route comprises, hors frais de travaux éventuels et de raccordement réseaux – sous réserve de l’accessibilité du laboratoire. Le client s’engage à assurer le matériel pendant toute la période de location.
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C'est à Coutances, dans la Manche, que notre pâtissier conseil Renou Philippe s'est récemment rendu pour former les pâtissiers de La Gourmandise à l'utilisation de leur nouveau MasterChef !
Notre machine multifonction va sans nul doute révolutionner le travail de cette équipe de choc !
Merci à vous pour votre confiance, ainsi qu'à David Lelievre de la concession Robin Chilard.
Pour en savoir plus sur le MasterChef 👉 www.mono-france.com/produit/masterchef-masterchef-s/
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